Секрет диетолога: мелочи, которые не дают вам сбросить вес
Проверьте себя, может быть среди этих незначительных, казалось бы, ошибок есть те, которые держат ваш вес на одном уровне?
Вредная еда в рационе
Считается, что примерно 10% веса можно потерять, только пересмотрев питание. Но очень важно, чтобы меньше стало не только калорий, но и вредных продуктов. Например, пицца уменьшенного размера может не дать желаемого эффекта, а вот салат с нежирной заправкой — даст.
Недостаток растительных белков
Белок усиливает чувство насыщения, полезен для мышц, кожи и костей. Но если питаться только мясом, здоровью это не поможет. Орехи, семечки, цельнозерновые продукты просто обязаны быть в рационе!
Слишком много полезной еды
Замена вечернего мороженого йогуртом не означает, что теперь ты можешь съесть втрое больше. О калориях тоже нужно помнить. Передать можно только овощи!
Маловато спорта
Ходить пешком очень полезно, но для снижения веса нужно пройти не один километр, а как минимум 10. Или проехать на велосипеде, удерживая пульс в заданном коридоре (как правило, около 120−130 ударов в минуту).
Газировка в рационе
Даже если это твоя единственная слабость, она очень вредна. Сахар, который можно выпить, хуже сахара в еде, и вот почему: кола или другая сладкая газировка не притупляет чувства голода, то есть после стакана обожаемого напитка ты съешь столько же пищи, сколько и без него.
Недостаток сна
Очень важно спать хотя бы 7 часов в сутки и не игнорировать потребности организма в отдыхе. Иначе гормоны, ответственные за аппетит и насыщение (грелин и лептин), испортят всю картину похудения.
Сидячая работа
Ты встаешь утром, потом сидишь в транспорте, сидишь на работе, сидишь дома перед телевизором, ложишься спать. Где тут расход энергии? Правильно — нигде.
Частая еда
Не так давно считалось, что 6 маленьких порций в день лучше трех обычных. Это работает далеко не со всеми, а вот интервальное питание (например, когда ты ешь 8 часов в сутки, а 16 — только пьешь) может дать гораздо более выраженный эффект.
Избыток алкоголя
Алкоголь — это такие же пустые калории, как и газировка. К тому же он повышает аппетит и заставляет больше есть.
Стресс и депрессия
Оба этих фактора, как правило, негативно влияют на способность похудеть. И если ты все делаешь правильно, а эффекта нет, возможно, стоит начать с психологической помощи.
Режим питания здорового человека, соответствующий профессии, полу, возрасту и др. (рациональная диета), составляет предмет изучения гигиены питания. Примечательно, что рациональная, научно обоснованная диета будет разной для людей разного происхождения. К примеру, молоко подходит многим людям европеоидной расы, но не усваивается организмом некоторых уроженцев Азии (большинство китайцев и некоторые другие народы). Как правило, рациональная диета содержит все незаменимые пищевые вещества — это такие элементы, которые пища должна включать для того, чтобы обеспечить нормальное функционирование организма человека.
Последний совершенно не синтезирует незаменимый элемент или синтезирует его в количествах, недостаточных для поддержания здоровья организма (например, ниацин, холин), а потому должен получать с пищей.