Довольно популярной диетой, хотя скорее даже не диетой как таковой, а системой питания, стало «пунктирное» питание. Многие полагают, что благодаря нему практически не придется себя ограничивать, при этом еще и получится похудеть. Что же на самом деле представляет собой этот вид питания?
Используя данную методику, вы сможете ускорить обмен веществ, в результате чего будет происходить активное похудение. Суть методики состоит в чередовании дней питания в пределах нормы калорий для вашего обмена веществ (основной режим) с разгрузочными днями.
Сначала определите идеальный вес, которого вы хотите достичь, после чего эту цифру умножьте на 30. Это и будет калорийность вашего рациона на «основные» дни.
Учтите, что если вы занимаетесь регулярными силовыми или интервальными кардиотренировками, увеличьте калорийность рациона на 300 калорий в день
Для разгрузочного дня разделите калорийность основного дня на три. Таким образом, треть обычной нормы — это ваша дневная калорийность на разгрузочный день.
Если график ваших спортивных тренировок настолько плотен, что вы продолжаете заниматься даже в разгрузочные дни, то дневная калорийность такого дня должна составлять две трети от основного дня
Обычно рекомендуют проводить чередование основных и разгрузочных дней через день.
Помните, несмотря на сравнительную безопасность данной методики питания, придерживаться ее более трех недель противопоказано. Постарайтесь за этот период сбросить необходимое количество лишних килограммов, после чего переходите на режим правильного питания с такой нормой калорий, при которой вы не будете поправляться.
Режим питания здорового человека, соответствующий профессии, полу, возрасту и др. (рациональная диета), составляет предмет изучения гигиены питания. Примечательно, что рациональная, научно обоснованная диета будет разной для людей разного происхождения. К примеру, молоко подходит многим людям европеоидной расы, но не усваивается организмом некоторых уроженцев Азии (большинство китайцев и некоторые другие народы). Как правило, рациональная диета содержит все незаменимые пищевые вещества — это такие элементы, которые пища должна включать для того, чтобы обеспечить нормальное функционирование организма человека.
Последний совершенно не синтезирует незаменимый элемент или синтезирует его в количествах, недостаточных для поддержания здоровья организма (например, ниацин, холин), а потому должен получать с пищей.
